Om skrotens café

Om skrotens café

2010 köpte vi Tackel och Tåg skeppshandel på Skeppsholmen. En butik som funnits i över 40 år och som de flesta som äger en båt känner till. Våren 2012 bestämde vi oss för att flytta över verksamheten till nya Djurgårdsvarvet. I flytten bytte vi namn till Skrotens Café & Skeppshandel. Vi ville skapa en unik och personlig miljö dit man kan komma och njuta av årets alla årstider över ett glas vin, hitta den perfekta knapen, få nygräddade sötsaker eller lite tjära till ekan..

Öppettider under sommaren 11:00-17:00.
Onsdag, Fredag & Lördag till 22:00
Vardagar & Helger.

0703-80 80 80

 

Uthyrning & Festvåning
Vill ni komma hit och äta våran fantastiska mat på kvällen, Ha en fest, eller bara komma hit som ett stort sällskap?
då kan man hyra skroten.

Bokning:
Linda

Maila gärna till info@skrotens.se
Ring 070-380 81 01

Välkommen!

 

 


Kom förbi

Kom förbi

Vi finns på Djurgården i en liten gränd bakom Nya Djurgårdsvarvet, strax intill Oaxen och Gröna Lund. Vi är grannar med den glittrande Östersjön, de gamla arbetarbostäderna och de knarriga bryggorna. Djurgårdsvarvet, strax innanför Beckholmen, sjuder av nytt liv. Under flera år har varvet rustats upp och numera står den marina aktiviteten åter i full fokus. Här vilar en stämning av båtbyggartradition och genuin kunskap i luften – likt ett mecka för bevarandet av gamla flytande kulturskatter.

Öppettider. 11:00-17:00.
Vardagar & Helger.

Nu har vi även öppet på Onsdag, Fredag & Lördagskvällar till 22:00

0703-80 80 80

 

Adress: Beckholmsvägen 14, 115 21 Stockholm

Mail info@skrotens.se


Veckans lunchmeny

  • Carlsberg hof 49kr
  • Husets vin 89kr

v 38

Veckans Fisk

Soja & Honungsmarinerad tofu, Jasminris, asiatisk marinerad gurka, Knipplök.

Veckans vegetariska

Panerad sejfilé, kokt potatis & kokt Broccoli, Skagen sås

 

Måndag:
Viltskavsgryta, potatis, rårörda lingon.

Tisdag:
Gulasch gryta, Smetana, picklad rödlök, kruspersilja.

Onsdag:

Lasagne, syltad tomat & rödlöksallad

Torsdag:
Kyckling, Kantarellsås & rostad potatis, äpple & spetskålsallad

Fredag:
Steak minute, rödvinssås, vitlökssmör & en god sallad, friterad pommes


 

 

 

 
ÖVRIGA LUNCHER SOM VI ALLTID HAR PÅ MENYN SE HÄR NEDAN


Fasta menyn 11:00-17:00.

headline
  • Sans Air 98kr
  • Landsorts Lager 85kr
Skrotens Fisksoppa.
Torsk & toppad med räkor,  grillat vitlöksbröd & aioli.
165kr

Klassisk räksallad med ägg & Rhode Island, & grönsaker.
155 kr

Räksmörgås på hembakat sirapsbröd bröd, med ägg & majonnäs
165 kr

Skrotens Skagen röra på sirapsbröd, liten grönsallad & citron, dill.
155 kr

Grillad surdegs smörgås med Pesto, grillade grönsaker och brieost.
Serveras med en liten grönsallad
85:-
Grillad surdegs smörgås med Dijonsenap, skinka och Gouda ost.
Serveras med en liten grönsallad
85:-

Plättar med sylt och grädde.
85:-

Vi serverar även goda smörgåsar med olika pålägg,
leverpastej, Ägg & kaviar, Ost& skinka, & Hembakat fikabröd under hela dagen.


Kvällsmeny

headline
  • Plockplankan 125kr
  • Ost & chark

Se vår dryckesmeny

                                                                                   

Smårätter

Skrotens plockbricka
Kocken kombinerar en härlig blandning av svenska delikatesser, 179kr
(kan serveras gluten & laktosfri)

Friterad Scampi
Aioli, citron & crispsallad, 85kr
(laktosfri)

Carpaccio på kallrökt ren
Picklade kantareller, krispiga rotfrukter, rödbetsmajonnäs & ruccola, 135kr
(gluten & laktosfri)

Sjörövare toast
Kräftstjärtar, räkor, majonnäs & Västerbottensost på smörstekt surdegsbröd, 135 kr

Varmrätter

Skrotens älgköttbullar
Gräddsås, rårörda vinbär, potatispuré & picklad Djurgårdsgurka, 189 kr

Fisksoppan
Lax & torsk i en saffransdoftande gryta toppad med handskalade räkor, serveras med grillat ört & vitlöksbröd samt aioli, 195 kr
(Serveras laktosfri & går att få med glutenfritt bröd)     

Halstrad röding
Smörstekta kantareller, forellrom, pepparrot & friterad mandelpotatis, 239kr
(glutenfri)

Savoy kåldolmar
Fyllda med Gorgonzola, äpple & mat vete, serveras med ugnsbakad butternutpumpa & örter, 189 kr
(Kan ordnas som en Vegansk rätt)

Skrotburgare
Högrev, briochebröd, Djurgårdsgurka, alspånsrökt bacon & cheddar, serveras med vår egna senap & ketchup samt pommes & tryffelaioli, 198 kr
(Kan även serveras som en vegetarisk rätt med en magisk plant Burger beef)

Side orders

Pommes med 2 dippsåser, 59 kr

Side sallad, 49 kr

Smörstekt surdegsbröd med vitlök & örter, 39 kr

Dessert

Friterad Getost
serveras med ljummen havtornsmarmelad, 85kr
(laktosfri) 

Kladdkaka
toppad med mörk chokladganasch & skogsbär, 79kr 
(glutenfri) 

Kvällens glasskula (glutenfri), 45 kr

Djurgårdsfudge (glutenfri), 29 kr


Dryckesmeny

headline
  • La Chouette Blanc de Noirs
  • 795kr/flaska

Vita Viner
Husets Camera Bianco                Glas 89kr     Flaska 410kr
  Ett friskt och fruktigt vin med toner av äpple, päron & citrus

 Sans Air                                        Glas 98kr     Flaska 445kr
 Mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad,
krusbär & citronskal
X-Berg Riesling                             Glas 120kr    Flaska 540kr
Välbalanserad frisk syrlig smak med toner av gröna äpplen
& citrus
Röda Viner
Husets Camera Rosso                  Glas 89kr        Flaska 410k
Lättillgänglig smak med mjuka tanniner och frukt
X-Berg Pinot noir                      Glas 120kr      Flaska 540kr
Kylig fruktig smak med mjuka tanniner och en god rödfruktig
syrlighet i avslutningen
Bordeuax Supérieur                                        Flaska 445kr
Frisk och fruktig doft med inslag av plommon,
svarta vinbär, lakrits & fat
Rosé
Languedoc A.O.C. Rosé              Glas 99kr    Flaska 440kr
En rund frisk smak av körsbär lyfts av ljus ananas.
Jordgubb, vattenmelon och granatäpple nyanser, krispigt och torrt vin
Le Dolci Colline Rosé Spumante        Glas 69kr   Flaska 345kr
Livligt och lätt rosabubbligt med somriga toner av jordgubbar, smultron och citrus.
Franschhoek Cellar Brut Rosé     Glas 79kr    Flaska 395kr 
Fruktdriven med livfulla bubblor. Toner av röda bär, smultron, hallon, jordgubbar,
färska örter och apelsinblom.
Champagne
 La Chouette Blanc de Noirs              Flaska 795kr                  
  Mycket torr, hög syra, mogen citruston, inslag av gula plommon
& elegant brödighet
Mousserande
  Les Enfosques, Cava               Glas 89kr Flaska 425kr
Torr, fruktig och mycket frisk smak med inslag av
gröna äpplen & vit choklad
Öl
  Carlsberg Fatöl  35cl                                                                Glas 49kr
Landsorts Lager 50cl                                                     Flaska85kr
Bedarö Bitter 50cl                                                       Flaska 85kr
Indianviken I.P.A 50cl                                                      Flaska 85kr
Höga Kusten lager 50cl                                                Flaska 69kr
Carlsberg Hof 33cl                                                            Flaska 49kr
 Sommersby Päroncider 33cl                                  Flaska 59kr
Non Alco Carlsberg 33cl                                                    Flaska 39kr
Alkoholfritt
  Kaffe                                                                                                                 30kr
  Te                                                                                                30kr
  Latte                                                                                          42kr
  Cappucino                                                                                 38kr
Läsk                                                                                          25kr
Kullamust                                                                               45kr