Om skrotens lokal

Om skrotens lokal

Man kan hyra vår vackra och unika lokal på kvällar de dagar då vi inte har kvällsöppet. Med andra ord måndagar, tisdagar, torsdagar, lördagar och söndagar. Vi finns på norra Djurgården i en liten gränd bakom Nya Djurgårdsvarvet, strax intill Oaxen och Gröna Lund. Vi är grannar med den glittrande Östersjön, de gamla arbetarbostäderna och de knarriga bryggorna.

Här kan man njuta av den härligt rustika atmosfären bland fartygslanternor, tampar och livbojar mitt bland den ljuvliga doften av tjära och hav. Ha en härlig middagsbjudning eller fira någons födelsedag, bjud in till dop eller skapa en originell och personlig företagsfest.

Vi ordnar maten, hembakat eller snittar till minglet och självklart drycken till.

Lokalen består av två rum där man kan sitta 35 i ena delen och 15 i den andra. I lokalhyran ingår dukning, porslin, städning samt en personal.

Helkväll 18.00 – 24.00   5000 kr

Halvkväll 18.00 – 21.00   2500 kr

Är ni ett större sällskap kan vi också hjälpa till att förmedla andra lokaler på Nya Djurgårdsvarvet.


Catering

Catering

Oavsett om ni vill ha en lyxig och intim bröllopsmiddag, ett enkelt födelsedagskalas eller en rolig vårfest så kan vi hjälpa dig. Vi har satt ihop 4 olika menyer som du kan välja mellan men vi kan förstås skräddarsy din upplevelse om du har specifika önskemål. Slå oss en signal så pratar vi!


Cateringmeny

headline

Budget
325 kr/kuvert

Förrätt
Liten skagen på hembakat bröd

Varmrätt
Soya- och vitlöksmarinerad nötinnanlår med potatisgratäng
eller
Varmrökt lax med ljummen potatissallad

Dessert
Vaniljglass med jordgubb- och rabarberkompott

Medium
445 kr/kuvert

Förrätt
Liten råbiff med klassiska tillbehör

Varmrätt
Skrotens saffransdoftande fiskgryta med aioli och hembakat bröd
eller
Skrotens högrevsgryta med säsongens svamp och rostade rotfrukter

Dessert
Frusen chokladmousse med varma hjotron

Lyx
495 kr/kuvert

Förrätt
Råraka med löjrom, rödlök och crème fraiche

Varmrätt
Biff Rydberg med dijoncrème
eller
Torskrygg på spenat, vitvinssås och riven parmesan, serveras med rökig potatisstomp

Dessert
Hallonpaj med krämig vaniljsås

Buffé 1
325 kr/kuvert

Gubbröra, Skagenröra, varmrökt lax, ljummen potatissallad med säsongens primörer, hembakat bröd, stekt inlagd strömming med syrad rödlök, soya- och vitlöksmarinerat innanlår av nöt (kallskuret), ljummen haricots vert med vitlök och bacon

Glass med jordgubb- och rabarberkompott, kaffe och te

Buffé 2
360 kr/pers

Fyra olika röror med hembakt bröd och rostat surdegsbröd, högrevsgryta med trattkantareller och ris, ugnsrostade rödbetor med pinjenötter, sallad

Äppelkaka med vaniljsås, kaffe och te

Drycker

Röda viner
Vita viner
Mousserande viner
Roséviner
Cider
Öl
Alkoholfritt