Om skrotens lokal

Om skrotens lokal

Man kan hyra vår vackra och unika lokal på kvällar.
Vi finns på norra Djurgården i en liten gränd bakom Nya Djurgårdsvarvet, strax intill Oaxen och Gröna Lund. Vi är grannar med den glittrande Östersjön, de gamla arbetarbostäderna och de knarriga bryggorna.

Här kan man njuta av den härligt rustika atmosfären bland fartygslanternor, tampar och livbojar mitt bland den ljuvliga doften av tjära och hav. Ha en härlig middagsbjudning eller fira någons födelsedag, bjud in till dop eller skapa en originell och personlig företagsfest.

Vi ordnar allt från snittar, till 3 rätters, buffé & enklare middagar & desserter, och självklart drycken till.

Lokalen består av två rum där man kan sitta 38 i ena delen och 29 i den andra.
I lokalhyran ingår dukning, porslin, städning samt personal.
Drycken & Maten köper man genom oss.

Helkväll 18.00 – 24.00   5000 kr
Halvkväll 18.00 – 21.00   2500 kr

Maila oss gärna om du har några frågor:
Bokningsansvarig:
Linda
info@skrotens.se
0703808101

Klubbarnas Klubb
Vi hyr ut en lokal ovanför oss som heter Klubbarnas klubb.
Här kan man ordna med egen Mat & dryck.
Det finns möjlighet att sitta upp till 70 personer i lokalen.
Mingelfest med stående gäster, rymmer mer människor.
Det finns kylar, Bardisk, värmeskåp & diskmaskin.

www.klubbarnasklubb.se


Catering

Catering

Oavsett om ni vill ha en lyxig och intim bröllopsmiddag, ett enkelt födelsedagskalas eller en rolig fest för dina vänner.
Vi
kan vi hjälpa dig. Vi har satt ihop några fina olika menyer som du kan välja mellan men vi kan förstås skräddarsy din upplevelse om du har specifika önskemål. Slå oss en signal så pratar vi!


Cateringmeny

headline

 

Välj din egen perfekta meny att äta på skroten när du hyr Restaurangen
Eller hyr in personal av oss & låt oss servera dig på klubbarnas klubb, eller hemma hos dig.

 

Snittar 3 sorter125 :-/ per person
Brieost
på hemgjord crostini, syltad rödlök & persilja.
Ugnsrostad jordärtskocka toppad med sikrom & dill
Skagenröra på smörstekt toast.

 

Förrätter
135:-
Skagenröra,
på mörkt sirapsbröd
Varm Getost, sallad med rödbetor & rostade valnötter, honung

165:-

Rökta räkor , saffrans aioli & baguette 
Råraka, toppad med sikrom hackad rödlök & crème fraiche
Liten råbiff,  pepparrot, dijonsenap, rödbetor, kapris, rödlök & äggula

 

Varmrätter
185:-

Diamond Steak,  rostade rotfrukter & potatisgratäng & rödvinssås.
Ugnsbakad Lax, rostade höstprimörer & blomkålpure, citron vinigrette
195:-
Fisksoppa, kvällens fisk, hand skalade räkor, aioli & örtstekt bröd
Rödbets kroquetter, ugnsrostade rotfrukter, getost crème
265:-
Älggryta, potatispuré & messmörsås
Biff Rydberg, stekt potatis, smörkokt lök & senaps crème

Dessert
95:-
Choklad fondant
serveras med vaniljglass.
Tiramisu serveras i portionsformar.
Marängsviss på skrotens vis.


Buffé nr 1.
320:-

Caesarsallad med krutonger & parmesan
Knaperstekt Kycklinglårfilé 
Laxrosor med Wasabi crème
Sötpotatissallad, med blomkål & grönt
Tomat & färskost röra, & Baguette
Mini crème karamell i glas

Buffé nr 2.
360:-

Helstekt biffrad i tunna skivor, rödvins glace
Potatis & rotfruktsgratäng
Fetaost & oliv
sallad
Smörbakad torskrygg, riven pepparrot & räkor
Ostbricka med brie & grönmögelost, marmelad & nybakad baguette, smör

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Drycker

Vita viner                                                                                                      glas               flaska

Husets Franschhoek CheninBlanch                                               89:-                 385:-

Sydafrika Coastal Friskt aromatiskt ananas persika kaprifol

The Cloud Factory                                                                                  98:-                   475:-

Nya Zeeland torr Sauvignon Blnac aromer från nässlor & lime

Trimbach Riesling

Frankrike Alsace Friskt äpple, honung, citronzest, örter                  112:-                   575:-

Röda viner

Husets Franschhoek Cabernet                                                        89:-                     385:-

Sydafrika, Coastal toner av svarta vinbär, inslag av tobak & kryddor.

Big Fot Zinfandel                                                                                    105:-                    495:-

USA. Lodi Kalifornien Torr, krossad svartpeppar mörka plommon.

Ripasso Italien

Inslag av kaffe, vanilj, örter, choklad, russin. Även kallad ”lätt Amarone”     112:-                    575:-

Champagne

Champagne Lagras & Haas Blanch De Blanch                                               795:-

Mousserande

Cava Castell Blanc Brut                                                                      85:-               325:

Rose

Coeur de Cardeline                                                                                 89:-                325:-

 

Öl

Vi har en massa olika sorters öl i våran restaurang. Vi byter ut  sorter efter tycke & säsong.
Vi säljer olika sorters öl från Ballast Point & Carnegie bryggeriet.

Staropramen                    lager 50cl        Tjeckien                                                      69:-
100 Watt IPA                              33 cl                      Stockholm                                    59:-

 

Non Alco Carlsberg              33cl                                                                                  41:-

Sprit

Vodka Gin Whiskey Cognac Calvados Rom Jäger                                        4cl                  6cl

Fernet Cointreau Snaps                                                                                                76:-                   114:

Kaffe, Te & drinkar

Kaffe                                                                                                                                        30:-

Te                                                                                                                                               25: