Om skrotens lokal

Om skrotens lokal

Man kan hyra vår vackra och unika lokal på kvällar.
Vi finns på norra Djurgården i en liten gränd bakom Nya Djurgårdsvarvet, strax intill Oaxen och Gröna Lund. Vi är grannar med den glittrande Östersjön, de gamla arbetarbostäderna och de knarriga bryggorna.

Här kan man njuta av den härligt rustika atmosfären bland fartygslanternor, tampar och livbojar mitt bland den ljuvliga doften av tjära och hav. Ha en härlig middagsbjudning eller fira någons födelsedag, bjud in till dop eller skapa en originell och personlig företagsfest.

Vi ordnar allt från snittar, till 3 rätters, buffé & enklare middagar & desserter, och självklart drycken till.

Lokalen består av två rum där man kan sitta 38 i ena delen och 29 i den andra.
I lokalhyran ingår dukning, porslin, städning samt personal.
Drycken & Maten köper man genom oss.

Helkväll 18.00 – 24.00   5000 kr
Halvkväll 18.00 – 21.00   2500 kr

Maila oss gärna om du har några frågor:
Bokningsansvarig:
Linda
info@skrotens.se
0703808101

Klubbarnas Klubb
Vi hyr ut en lokal ovanför oss som heter Klubbarnas klubb.
Här kan man ordna med egen Mat & dryck.
Det finns möjlighet att sitta upp till 70 personer i lokalen.
Mingelfest med stående gäster, rymmer mer människor.
Det finns kylar, Bardisk, värmeskåp & diskmaskin.

www.klubbarnasklubb.se


Catering

Catering

Oavsett om ni vill ha en lyxig och intim bröllopsmiddag, ett enkelt födelsedagskalas eller en rolig fest för dina vänner.
Vi
kan vi hjälpa dig. Vi har satt ihop några fina olika menyer som du kan välja mellan men vi kan förstås skräddarsy din upplevelse om du har specifika önskemål. Slå oss en signal så pratar vi!


Cateringmeny

headline

Meny paket 1:
345:
Rökt Ankbröst Krispig lökring, örtsallad & ört majonnäs

Fisksoppa Lax, torsk, toppad med räkor, rostad vitlöksbröd, tryffelaioli

Choklad tryffel

Menypaket 2.
445:
Skrotens Skagenröra, på Sirapsbröd, liten sallad & citron

Ört Bakad Majskyckling Svamp Risotto, Parmesan & Ljus Balsamico med basilika & vattenkrasse

Rabarber tiramisu Rabarberkompott, färskost & savoiardikex doppade i espresso & Amaretto

Meny paket 3.
495:
Crème Ninon  Grön ärtsoppa, Grana padana, knaperstekt bacon & vitlökskrutonger

Ört & Panko stekt Lammracks Palsternacka& potatis stomp, smörsauterade pärllökar, sockerärtor , rostad vitlökssky

Mörk choklad kaka Choklad crème med salt lakrits, hallonkompott

Skrotens buffe
365 kr/kuvert
Ugnsbakad Lax, Gräslök& dill crème
Rostbiff i tunna skivor toppad med cornichons & persilja
Rostad Potatissallad med Rostade Jordärtskockor & Rödlök & rosmarin toppas med riven parmesan
Jungfrusallad med cocktailtomat & gurka
Baguette & Fäbods knäckebröd Skivad Hårdost, Vinbärs marmelad & smör
Dessert
Ljummen äppelkaka, serveras med vaniljsås.

Mingelbuffe
Eller bara ett trevligt ”Tilltugg”?
1. Liten skagenröra på ljust bröd, salladsblad & dill, 59:-
2. Ceasar salladskopp,toppad med rökt ankbröst & parmesan, krutonger 79:-
3. Friterad panerad scampi, med tryffelaioli 85:-
4. Mini wraps fyllda med grillade grönsaker, pesto & feta ost 55:-
5. Brie ost på rostad baguette, fikon & rödlöksmarmelad & persilja 45:-

Vi kan även göra salladscateringar, Smörgåstårtor, & wraps i olika varianter.
Hör av er så skräddarsyr vi din egna meny.

 

 

Drycker

Vita viner                                                                                                      glas               flaska

Husets Franschhoek CheninBlanch                                               89:-                 385:-

Sydafrika Coastal Friskt aromatiskt ananas persika kaprifol

The Cloud Factory                                                                                  98:-                   475:-

Nya Zeeland torr Sauvignon Blnac aromer från nässlor & lime

Trimbach Riesling

Frankrike Alsace Friskt äpple, honung, citronzest, örter                  112:-                   575:-

Röda viner

Husets Franschhoek Cabernet                                                        89:-                     385:-

Sydafrika, Coastal toner av svarta vinbär, inslag av tobak & kryddor.

Big Fot Zinfandel                                                                                    105:-                    495:-

USA. Lodi Kalifornien Torr, krossad svartpeppar mörka plommon.

Ripasso Italien
Inslag av kaffe, vanilj, örter, choklad, russin. Även kallad ”lätt Amarone”           575:- / Flaska

Champagne

Champagne Tattinger                                             1295:-

Mousserande

Cava Castell Blanc Brut
Glas
85:-               325: Flaska

Rose

Coeur de Cardeline                                                                                 89:-                325:-

Öl

Vi har en massa olika sorters öl i våran restaurang. Vi byter ut  sorter efter tycke & säsong.
Vi säljer olika sorters öl från Ballast Point & Carnegie bryggeriet.

Staropramen                    lager 50cl        Tjeckien                                                      69:-
100 Watt IPA                              33 cl                      Stockholm                                    59:-

 

Non Alco Carlsberg              33cl                                                                                  41:-

Sprit

Vodka Gin Whiskey Cognac Calvados Rom Jäger                                        4cl                  6cl

Fernet Cointreau Snaps                                                                                                76:-                   114:

Kaffe, Te & drinkar

Kaffe                                                                                                                                        30:-

Te                                                                                                                                               25: