a

Datum

nov 10 2021 - dec 31 2021
Ongoing...

Tid

08:00 - 18:00

Julbord på Skroten

JULBORD på SKROTEN

Välkomstglögg pepparkakor & ädelost

Från hav & skog

Inlagd sill med salladslök & kantarell
Skärgårdsill med kräftor & gräslök
Matjessill med brynt smör, hackat ägg & rostad kavring
Dillslungad potatis
Lingongravad lax, senapssås med espresso & honung
Ägghalva med majonnäs & sikrom
Surdegsknäcke
Rensteksröra på snittar, färskost & friterad lök
Varmrökt laxkanapé med pepparrotscrème & krasse Cheddarost

Från Spisen

Skrotens Köttbullar Rödbetssallad med crème fraiche
Päron Griljerad julskinka
Honung & whiskysenap
Skrotens frestelse
Nattbakad fläsksida toppad med dadlar & hasselnötter
Smördegsbakelse fylld med grönkål & prästost
Vintersallad med hyvlade rotfrukter, kål, späda blad, apelsin & salta pumpafrön

Till Dessert

Ljummen sockerkaka med vinteräpple, saffran & mandel serveras med lättvispad grädde
Vit chokladpannacotta med skumtomtar & hallon
Chokladkola med flingsalt & lakrits Brända mandlar

Självklart gör vi veganskt, glutenfritt & laktosfritt för dig som önskar det

Måndag 6/12, tisdag 7/12, onsdag 8/12, torsdag 9/12, fredag 10/12, lördag 11/12, söndag 12/12

16:00-18:30 495kr
19:00-21:30 575kr
exklusive dryck

Dryckespaket 265:-
1 glas mousserande eller starkvinsglögg, 2 glas husets vin/öl samt kaffe eller te

Älskade ungar, ett julbord för dom lite mindre, 125:-

GodJul önskar Skroten

Inga kommentarer

Skriv en kommentar