Skrotens julbord 6-9 december
Julbord på Skroten
Från hav & skog
Inlagd sill med dill, lök & fänkål Skärgårdssill med gräslök, stenbitsrom & crème fraiche Gubbröra
Dillslungad potatis
Rödbetsgravad lax, senapssås med espresso & honung Rödbetssallad med crème fraiche & päron Ägghalva med majonnäs & handskalade räkor Crème fraiche & hackad lök
Från Spisen
Skrotens köttbullar
Mini örtbratwurst
Glöggkokt rödkål
Griljerad julskinka
Honung & whiskysenap
Skrotens frestelse Västerbottenpaj med grönkål & smörkokt lök
Vintersallad med brysselkål, morot, kålrot, citronvinigrette & salta pumpafrön
Till Dessert
Skrotens äppeldröm i glas med kardemummasmulor & sötad grädde Skrotens chokladkola Ostbricka
Ädelost, cheddar & brieost Hjortronsylt & surdegsknäckebröd Godishylla
Självklart gör vi veganskt, glutenfritt & laktosfritt för dig som önskar det.
Onsdag 6 december – Lördag 9 december
495:- exklusive dryck, mellan 15:30-18:00
595:- exklusive dryck, kväll 18:30-21:30
Dryckespaket 335:-
1 glas mousserande eller starkvinsglögg, 2 glas husets vin/öl samt kaffe eller the
Älskade ungar, ett julbord för de lite mindre, 125:-
Inga kommentarer