OKTOBERFEST PÅ SKROTEN
Fredag 27 Oktober
Välkommen på en oförglömlig oktoberkväll med oss på Skroten. Till tonerna av Tyrolsk musik kommer vi servera er
en buffé med inspiration från Bayern.
Buffé
Nybakta salta kringlor, nattbakat fläsk, tyska korvar, hemkokt surkål,
fläskschnitzel & potatissallad.
Sist men inte minst så serverar vi Apfelstrudel
samt friterad camembert med lingon och friterad persilja.
495:- per person
Vi kommer även att anordna ett litet quiz där ni kan vinna fina priser.
Begränsat antal platser
Boka bord på info@skrotens.se eller 0703 80 80 80
Inlagd sill med dill, lök & fänkål Skärgårdssill med gräslök, stenbitsrom & crème fraiche Gubbröra
Dillslungad potatis
Rödbetsgravad lax, senapssås med espresso & honung Rödbetssallad med crème fraiche & päron Ägghalva med majonnäs & handskalade räkor Crème fraiche & hackad lök
Skrotens köttbullar
Mini örtbratwurst
Glöggkokt rödkål
Griljerad julskinka
Honung & whiskysenap
Skrotens frestelse Västerbottenpaj med grönkål & smörkokt lök
Vintersallad med brysselkål, morot, kålrot, citronvinigrette & salta pumpafrön
Skrotens äppeldröm i glas med kardemummasmulor & sötad grädde Skrotens chokladkola Ostbricka
Ädelost, cheddar & brieost Hjortronsylt & surdegsknäckebröd Godishylla
Självklart gör vi veganskt, glutenfritt & laktosfritt för dig som önskar det.
Onsdag 6 december – Lördag 9 december
495:- exklusive dryck, mellan 15:30-18:00
595:- exklusive dryck, kväll 18:30-21:30
Dryckespaket 335:-
1 glas mousserande eller starkvinsglögg, 2 glas husets vin/öl samt kaffe eller the
Älskade ungar, ett julbord för de lite mindre, 125:-