Dagens fångst & handskalade räkor, Serveras med spenat & gräslöks aioli & vitlöks bröd
235 kr
Serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
225:-
Serveras på hembakat sirapsbröd med ägg & majonnäs
235 kr
Serveras med pommes, remouladsås & sallad
225 kr
Rostbiff, ört & vitlökssmör samt cheddarost,
Serveras med liten grönsallad
165kr
Fetaostcreme, citron, lök, & basilika
Serveras med liten grönsallad
165 kr
Fylld med kycklingröra, romansallad, bacon, parmesan & ceasardressing
98:-
Skrotens hallonsylt & vispad grädde
98 kr
Med riven parmesan & gräslöksaioli
79KR
måndag-fredag serverar vi ävens dagens rätter
11:00-13:30
veckans lunch
Dagens 125kr
vegetarisk 125kr
Fisk 165kr
Kvällsöppet på Onsdagar fram till 22
Plock till fördrinken
Marinerade oliver, ölkorv, rökta Bbq mandlar eller lättsaltade chips
Plockbrickan
Lufttorkad skinka, ölkorvar, brieost, marinerade oliver & dipp
Skrotpommes
Toppas med riven parmesan, spenat & gräslöks dipp
Langos
Toppad med räkor, rödlök, creme fraiche, tångrom, västerbottenost, dill & citron
Pelle jansson
Skivad oxfile, smörstekt bröd, äggula, löjrom & hackad lök
Rödbetscarpaccio
Toppad med smulad chevre, pistage, honungs vinigrette & krasse
Skrotens fisksoppa
Dagens fångst och handskalade räkor, vitlöksbröd & spenat & gräslöksaioli
Välj emellan Smashburgare ( 200g ) eller Panoumi
Lagrad Cheddarost, honungsmarinerat bacon, syrad rödlök, tomat, huvudsallad,
serveras med bbq sås, pommes & majonnäs,,
215kr
Ölkokt Högrev
Potatismos, ölsky, syltlök, rostad lök & bacon,
Portabello, smörkokt rödkål, pumpapuré, picklad gulbeta, riven parmesan, örtolja & grillat vitlökssmör
205kr
alla rätter går att få i barnportion för 125:-
(Gäller barn upp till 12 år)
Glasskula
Vaniljglass eller sorbet
Vit choklad terrin
Semifreddo, varma hjortron & färska bär
Kvällens ost & marmelad
Tryffel trio
Chokladpralin, kaffe & valfri Avec 3 cl
Hot Shot 98kr
Självklart ordnar vi även underbara vegan, laktos och glutenfria rätter!
Camera Chardonnay & Trebbiano
Torrt & fruktigt med inslag av Citrus & Päron
Glas 125:- Flaska 545:-
Tourainne Sauvignon Blanc
Torrt & friskt med fin mineralitet med citrus toner
Glas 135:- Flaska 595:-
Won Winning Riesling
Torrt & fruktigt vin från Frankrike med smaker av Aprikos & Persika
Glas 145:- Flaska 635:-
Regatta Tempranillo
Fruktigt & medelfylligt med inslag av plommon & röda bär
Glas 125:- Flaska 545:-
Bread & Butter Pinot Noir
Fatkaraktär med inslag av jordgubbar, nougat, mynta, kardemumma, hallon & vanilj
Glas 155:- Flaska 675:-
Rotour de Peche
Friskt rosé från Loire med inslag av hallon & smultron
Glas 125:- Flaska 545:-
Dignitat Brut
Friskt torrt vin med inslag av gröna äpplen & citrus
Glas 125:- Flaska 545:-
Skrotens Champagne
70% Pinot Meunier – 30% Chardonnay,
Gruvlagrad i 30 månader.
Flaska 1295:-
Eriksberg 5,3% 50cl
95:-
Nynäshamnsöl 50cl
Landsort lager 5,3% 99:-
Indianviken Pale Ale 6,2% 99:-
Carnegie Fripa 33cl 5,8 (Glutenfri)
95:-
Kronenbourg 1664 Blanc 5,0% 33cl
89:-
Carlsberg Export fatöl 5,0% 25/50cl
65/89:-
Carlsberg Hof 4,2% 33cl
65:-
Somersby Secco 4,5% 33cl
85:-
Dagens
Vitt vin, sprite & citron
99:-
Skrotens Sangria
Rött vin, frukt, apelsinjuice, sprite & cognac
Glas 145:- Kanna 349:-
Skrotens Aperol Spritz
Aperol, apelsin, cava & sodavatten
155:-
Skrotens Lemon Spritz
Limoncello, Sprite & Citron
155:-
Skrotens Gin & Tonic
Gin, Citron & Tonic
155:-
Staropramen Lager 0,5% 33cl
59:-
Oddbird Blanc De Blanc 0,0% 20cl
115:-
Fläder Spritz
Mynta, Citron, Oddbird & Flädersirap 129:-
Läsk 33cl
Cola, Cola Zero, Fanta Lemon Zero, Hallonsoda, Loka, Sprite & Lättöl
35:-