Delins Julkasse 19-23 december

Delins julkasse
Boka senast den 15 december på
info@skrotendeli.se

Från hav & skog

Brantevikssill & Delins pepparrotssill med äpple & gräslök
Rödbetsgravad lax
Ägghalvor med Skagenröra
Tunnskivad renstek med pepparrotscreme
Dillslungad potatis
Crème fraiche & hackad lök
Hovmästarsås på espresso

Från Spisen

Delins köttbullar
Julskinka & örtsenap
Örtbratwurst
Skrotens frestelse
Bakad spetskål med brynt smör, sirap & hasselnötter

Till Dessert

Gammelknas, Solmarkaknäcke, Ananas & kokosmarmelad

Vaniljpannacotta med passionsfrukt & rostad mandel

455 kr / person

Julkassen bokar du via mail till info@skrotendeli.se